Preskoči na glavni sadržaj
Povratak na vijesti
Fotografija uz vijest: Na bukovečkom gruntu ponovno oživjeli stari običaji, mirisi domaće kuhinje i tradicija našega kraja
Kultura

Na bukovečkom gruntu ponovno oživjeli stari običaji, mirisi domaće kuhinje i tradicija našega kraja

U nedjelju, 11. listopada 2026. godine, stara kuća, dvorište i podrum Kuće poculice u Velikom Bukovcu ponovno su oživjeli duh nekadašnjih vremena. Manifestacija „Na bukovečkom gruntu – Kak se negda živelo“ okupila je brojne posjetitelje koji su imali priliku upoznati stare običaje, tradicionalne poslove, zanate i okuse domaće kuhinje te se prisjetiti vremena kada su hiža, grunt, štagalj i podrum bili središte svakodnevnog obiteljskog života.

Događanje je održano u sklopu obilježavanja Dana Općine Veliki Bukovec, s ciljem očuvanja kulturne baštine, oživljavanja starih običaja i prenošenja znanja o nekadašnjem načinu života na mlađe generacije.

Na gruntu se ružđila kuruza, pripremali mlinci i pekla kuruzna zlevanka

Posjetitelji su tijekom poslijepodneva mogli obići nekoliko tematskih postaja na kojima su članovi lokalnih udruga i mještani prikazivali poslove koji su nekada bili sastavni dio svakodnevice gotovo svakog domaćinstva.

U dvorištu se prikazivalo tradicionalno kolinje, uz stare alate i načine obrade mesa. Posebnu pozornost privukli su ružđenje i vetrenje kuruze i graha, kao i prikazi nekadašnjeg mljevenja, sušenja, prebiranja i kuhanja graha.

U staroj kući ponovno su zamirisali okusi domaće kuhinje naših baka. Pripremali su se i pekli domaći mlinci, a posjetitelji su mogli vidjeti i kušati tradicionalnu kuruznu zlevanku pripremljenu od domaće melje.

Svoja vrata otvorio je i Bukovečki podrum, uređen starim bačvama, prešom i drugim vinogradarskim predmetima koji su nekada bili neizostavan dio brojnih domaćinstava. Ondje su posjetitelji mogli upoznati nekadašnje postupke obrade grožđa i proizvodnje vina te se okrijepiti uz domaći gemišt ili sok.

Za glazbeni ugođaj pobrinula se Limena glazba Habeki, čije su pjesme i muziciranje desetljećima dio veselja, svatova i druženja u bukovečkom kraju.

Poseban dio programa pripao je i učenicima Osnovne škole Veliki Bukovec, koji su svojim sudjelovanjem dodatno obogatili manifestaciju i pokazali koliko je važno uključiti najmlađe u očuvanje lokalne tradicije.

1

Kuća poculice – mjesto na kojem se tradicija čuva i ponovno živi

Posebnu vrijednost manifestaciji daje činjenica da je održana upravo u Kući poculice, prostoru koji čuva priču o jednom od najprepoznatljivijih simbola Velikog Bukovca.

Bukovečka poculica nekada je bila nezaobilazan dio svečane ženske narodne nošnje i prepoznatljiv znak pripadnosti ovom kraju. Riječ je o vrijednom primjeru tradicijskog rukotvorstva, čija je izrada zahtijevala mnogo strpljenja, vještine i znanja, a bukovečka poculica danas nosi i oznaku „Izvorno hrvatsko“.

U Kući poculice uređen je etno postav koji posjetiteljima približava nekadašnji način života, a posebno mjesto u njemu zauzima i originalna bukovečka poculica. Uređeni su i kuća, podrum te dvorište kako bi cijeli prostor ponovno postao mjesto susreta, radionica, predstavljanja tradicijskih vještina i kulturnih događanja.

Želja je da poculica ne ostane samo uspomena ili vrijedan izložbeni predmet, već da se ponovno oživi znanje o njezinoj izradi, okupe osobe koje još poznaju stare tehnike te da se te vještine prenesu mlađim generacijama.

Načelnik Općine Veliki Bukovec Ivan Modrić istaknuo je kako je upravo očuvanje tradicije i njezino prenošenje budućim generacijama jedan od glavnih ciljeva manifestacije.

„Kada smo krenuli s idejom organizacije ovog događanja, želja nam je bila ponovno oživjeti ovu staru kuću i njezino dvorište te sačuvati ono što su nam ostavili naši stari. U relativno kratkom vremenu uredili smo prostor, prikupili brojne stare predmete i ponovno mu dali život. Posebno me veseli što su u svemu sudjelovali i naši najmlađi jer cilj nije samo prisjetiti se kako se nekada živjelo, već to znanje, običaje i tradiciju prenijeti novim generacijama. Želimo da Kuća poculice postane mjesto u kojem će se tradicija ne samo pokazivati, nego i učiti i živjeti. Posebno nam je važno ponovno oživjeti vještinu izrade bukovečke poculice, kako bismo sačuvali ono što je doista naše i po čemu je Veliki Bukovec prepoznatljiv“, istaknuo je načelnik Modrić.

Zahvalio je svim članovima i članicama udruga, volonterima i mještanima koji su sudjelovali u pripremi manifestacije, prikupljanju starih predmeta, uređenju prostora i prikazu nekadašnjih običaja.

2

Dvorišta Sjevera – projekt koji oživljava tradiciju i autentične priče

Manifestacija „Na bukovečkom gruntu – Kak se negda živelo“ dio je projekta „Dvorišta Sjevera“, koji sufinancira Hrvatska turistička zajednica iz Fonda za udružene turističke zajednice.

Projekt se provodi s ciljem oživljavanja autentičnih prostora, običaja i priča našega kraja te razvoja sadržaja koji povezuju kulturnu baštinu, lokalno stanovništvo i posjetitelje.

Kuća poculice upravo je jedan od prostora koji ima velik potencijal za razvoj takvih sadržaja. Uređenjem etno postava i dvorišta stvoreni su temelji za buduće radionice, prikaze starih zanata, tradicijskih vještina i načina života te druga događanja koja će pridonijeti očuvanju baštine i turističkoj prepoznatljivosti Velikog Bukovca.

Direktorica Turističke zajednice područja Centar svijeta Karin Golubić istaknula je važnost projekta i potencijal Kuće poculice kao mjesta koje povezuje tradiciju i suvremeni turistički doživljaj.

„Kroz projekt Dvorišta Sjevera želimo oživjeti upravo ovakva mjesta i priče. Kuća poculice ima poseban potencijal jer na jednom mjestu spaja baštinu, ljude, običaje i autentičan doživljaj kraja. Uređen etno postav, originalna poculica i dvorište daju nam odličnu osnovu da ovdje stvaramo sadržaje kroz koje posjetitelji mogu osjetiti kako se nekada živjelo, radilo, kuhalo i družilo. Posebno nam je važno da tradicijske vještine, poput izrade bukovečke poculice, ponovno dobiju svoje mjesto u današnjem životu“, istaknula je direktorica Karin Golubić.

Sačuvati ono što su nam ostavili naši stari

Manifestacija je pokazala koliko su običaji, tradicijska jela, stari alati, zanati i priče naših predaka važan dio identiteta bukovečkog kraja.

Oživljavanjem Kuće poculice i njezina dvorišta napravljen je važan korak prema stvaranju prostora u kojem će se baština ne samo čuvati i predstavljati, nego i aktivno prenositi kroz radionice, druženja i uključivanje novih generacija.

Općina Veliki Bukovec zahvaljuje svim udrugama, sudionicima, volonterima, učenicima Osnovne škole Veliki Bukovec, Limenoj glazbi Habeki, Turističkoj zajednici područja Centar svijeta te svim mještanima i posjetiteljima koji su svojim doprinosom omogućili da bukovečki grunt ponovno oživi.

Jer najljepši način očuvanja tradicije upravo je onaj u kojem ona ponovno zaživi među ljudima.

3

Podijeli: